“Il benessere e la Sicurezza alimentare”. Questo il tema del convegno che si terrà sabato alle 18 al Teatro “Sciascia” di Aci Bonaccorsi..
Interverranno Tommaso Stasi Medico specialista in geriatria e gerontologia Dirigente Medico Unità Operativa handicap ASP Catania esperto in Fitoterapia e alimentazione: ” Introduzione sui temi del benessere alimentare”.
Salvatore Salerno, dirigente del Servizio di Dietologia e Nutrizione Clinica del “Policlinico”. Responsabile del Day Hospital per i Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (D.C.A.). Responsabile per la Nutrizione Artificiale.
“Celiachia, Allergia al Grano e Gluten Sensivity”
Alessandro De Natale, medico chirurgo, psichiatra – neurologo, psicoterapeuta: “Aderenza tra i principi della Bioetica e l’Accessibilità alle Cure: Solo utopia o possibile realtà ?”
Giampiero Santocono, veterinario, imprenditore settore ristorazione:  “La guerra del Grano”.

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